mardi 14 février 2017

Ouest-France du 08/12/16 "Des collégiens ont fabriqué 55 kg de pain bio cette semaine."

"Lundi et mardi, les deux classes de 4ème de la Section d'enseignement général et professionnel adapté (Segpa) du collège Pierre Brossolette ont fabriqué 55 kg de pain biologique au levain.
Les seize élèves ont été guidés dans ce travail par Catherine et Jean-François Graugnard, de l'association P'tite Boulange. Ils ont pétri, décoré les pains de 500 g ou de 1 kg, avant de les mettre à cuire dans un four à bois installé dans un coin de la cour de l'établissement pour l'occasion."
"Cet atelier entre dans le cadre du champ professionnel hygiène, alimentation et services du programme. Et dans l'éducation à l'environnement et au développement durable", souligne Maryline Voisin, enseignante de Segpa. Les collégiens ont aussi participé à des exercices de français, sur un texte à propos de la boulangerie, de Christian Signol. Et ont travaillé sur les expressions relatives au pain.
"La cuisine n'est pas mon fort, alors apprendre à faire du pain bio est intéressant", approuve Baptiste. "Cette belle expérience nous montre que nous ne devons pas jeter du pain", insiste Cécilia. Chaque élève est reparti avec un pain décoré par ses soins.

23/01/17 Sing Street au Grand Logis


Tous les élèves de SEGPA ont pu bénéficier d'une séance de cinéma dans le cadre de la semaine britannique au Grand Logis à Bruz. La proximité d'une salle de cinéma est un avantage indéniable pour le collège et la programmation de "Sing Street" de John Carney a permis aux élèves d'apprécier un film en anglais sous-titré en français puis de débattre sur les nombreux thèmes abordés par le film tels que la musique, le succès, les études, les relations garçons-filles mais aussi le respect, la fraternité et la persévérance pour n'en citer que quelques uns.

Le goûter des élèves de 3ème supervisé par Mme Voisin.


Les élèves de 3ème SEGPA, leur professeur principal, Mme Moutounet, et la directrice de SEGPA, Mme L'Haridon, ont pu apprécier les talents du groupe d'HAS (Hygiène Alimentation Services) lors du goûter de fin de période. Mme Voisin, professeur d'HAS, a supervisé la préparation des plats et des boissons ainsi que la mise en place soignée. Chaque élève a pu expliquer sa contribution : préparation, mise en place, service et invitations. Apprendre à parler en public et au téléphone fait partie des compétences attendues en fin de 3ème. Merci à tous pour ce goûter gourmand et convivial!

Chorégraphies des élèves de 6A le 24/01/17.

 Merci à la classe de 6A et à leur professeur d'EPS, Mme Nizan, pour leur belle invitation colorée. J'ai pu apprécier quatre chorégraphies créées par des groupes mixtes mardi 24/01/17 à 9h30. Des portés impressionnants et une mémorisation parfaite ! Beau travail !

vendredi 18 novembre 2016

Olympiades des métiers à St Brieuc le 14.10.16

Les élèves de 4ème SEGPA et les élèves intéressés de 3ème générale sont allés à St Brieuc le 14.10.16. Ils ont découvert 50 métiers en direct et ont pu s'informer sur les formations et les différents parcours d'orientation professionnelle. Une journée riche en enseignements pour les élèves et les accompagnateurs : M. Caillibot, Mme L'Haridon, M. Puillandre, M. Toullec, Mme Ventura et Mme Voisin.
A consulter également : www.olympiades-des-metiers.bzh




Sortie géographie et géologie au Boël du 19.09.16.

Les élèves de 4A et de 4B ont profité d'un bel après-midi de septembre pour randonner jusqu'au Boël. Accompagnés de M. Caillibot, Mme Henno
et Mme L'Haridon, ils ont bénéficié d'une leçon de géographie et de géologie GRANDEUR NATURE !

lundi 11 juillet 2016

 Visite du lycée professionnel Mendes France de Rennes

Dans le cadre de leur travail sur leur projet professionnel, les élèves de 3ème ont visité le lycée Mendès France de Rennes, ses différents plateaux (maçonnerie, menuiserie, métallerie), et se sont renseignés sur les différentes formations post troisième (CAP, Bac Pro).